Корзина
23 отзыва
УкраинаОдесская областьОдесса
+380970742884
+380638078681
+380957705891
Интернет-магазин Garden Scout
Корзина

Автоклав HousePro домашний на 24 банки по 0,5 л (14 литровых)

Автоклав HousePro домашний на 24 банки по 0,5 л (14 литровых), фото 2
Автоклав HousePro домашний на 24 банки по 0,5 л (14 литровых), фото 3
Автоклав HousePro домашний на 24 банки по 0,5 л (14 литровых), фото 2
Автоклав HousePro домашний на 24 банки по 0,5 л (14 литровых), фото 2
Автоклав HousePro домашний на 24 банки по 0,5 л (14 литровых), фото 3
  • Автоклав HousePro домашний на 24 банки по 0,5 л (14 литровых), фото 2
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Отзывы о товаре

Автоклав домашний HousePro на 24 пол-литровых банки.

автоклав протек 24 банки

Варочный бидон автоклав изготовлен из стали толщиной 2 мм и на испытаниях выдержал давление 6,5 атм. и температуру 165 градусов что в полтора раза выше рабочих параметров.

В комплект входит:

- варочный бидон ― 1шт.

- крышка бидона с ниппелем ― 1шт.

- прокладка крышки ― 1шт.

- манометр ― 1 шт.

- подрывной клапан (защитный клапан) ― 1шт.

- термометр ― 1шт.

Размер ВхШ мм: 420х320

Вес: 18 кг.

Домашние консервы в автоклаве

Автоклавирование. Банки, заполненные тем или иным продуктом по рецепту и закатанные герметически, ставят в автоклав слоями, банка на банку, до горловины (не забудьте на дно автоклава положить деревянную решетку или тряпку). Заливают водой, которая должна сверху покрыть банки слоем не менее 2 см. Закрывают крышку автоклава и заворачивают болты. После этого насосом (можно автомобильным) накачивают в автоклав воздух до давления 1-1,8 атм. и визуально (с помощью мыльной воды), а также на слух проверяют герметичность соединения.

Кстати, создание в автоклаве давления до 1-1,8 атм. необходимо для сохранения заложенных в него банок, так как при нагреве образуется разница в давлении в самом автоклаве и внутри банок.

После этого производим нагрев автоклава. Нагреваем до температуры 110° С, при этом давление возрастает. С момента достижения температуры 110° С засекают время и выдерживают банки на протяжении 50- 70 минут (температура не должна превышать 120° С, поэтому следите за ней). Этим режимом термообработки достигаются не только вкусовые качества консервов, но и гибель болезнетворных организмов.

После полностью убирают огонь, и автоклав оставляют для охлаждения до температуры не выше 30° С. Нагрев производим до этапа стерилизации в зависимости от видов продуктов. При достижении температуры 112-116° (давление на манометре будет 2,6- 4,8 атм.) засекаем момент начала стерилизации. Время стерилизации для продуктов (при загрузке банок емкостью 0,5 л):

  • курица тушеная – 30 минут;
  • говядина, баранина, свинина, зеленый горошек – 60 минут;
  • рыба в масле или в томатном соусе – 45 минут;
  • грибы маринованные (банки емкостью 1 л) – 35 минут.

После завершения работы с автоклавом корпус и крышку необходимо хорошо промыть, протереть наружные части корпуса влажной тряпкой, а все поверхности смазать тонким слоем растительного масла.

Хранение автоклава

Аппарат нужно держать в сухом закрытом помещении, в упаковке или без нее.

Гарантия 1 год.

БЕЗ книги рецептов!

 

Купить Автоклав HousePro домашний на 24 банки (по 0,5л)​ в городе Винница, Жмеринка, Могилев-Подольский, Хмельницкий, Луцк, Ковель, Нововолынск, Днепропетровск, Кривой Рог, Днепродзержинск, Никополь, Павлоград, Новомосковск, Желтые Воды, Житомир, Бердичев, Коростень, Новоград-Волынский, Ужгород, Мукачево, Берегово, Хуст, Виноградов, Запорожье, Мелитополь, Бердянск, Энергодар, Токмак, Ивано-Франковск, Калуш, Коломыя, Киев, Белая Церковь, Бровары, Фастов, Борисполь, Васильков, Кировоград, Александрия, Светловодск, Львов, Борислав, Дрогобыч, Самбор, Стрый, Червоноград, Николаев, Одесса, Измаил, Черноморск, Ильичевск, Белгород-Днестровский, Котовск, Полтава, Кременчуг, Лубны, Ровно, Кузнецовск, Дубно, Костополь, Сарны, Здолбунов, Сумы, Конотоп, Шостка, Ромны, Ахтырка, Глухов, Тернополь, Харьков, Лозовая, Купянск, Изюм, Херсон, Новая Каховка, Цюрюпинск, Каховка, Хмельницкий, Каменец-Подольский, Черкассы, Умань, Смела, Чернигов, Нежин, Прилуки, Черновцы с доставкой и гарантией, Вы можете на нашем сайте garden-s.com.ua или связавшись с нашими менеджерами по телефону.

Основные атрибуты
Страна производительУкраина
Производитель  Протек
ТипАвтоклав
МатериалУглеродистая сталь
Источник нагреваВнешний
Максимальное рабочее давление6.5 (МПа)
Толщина стенок2.0 мм
Вместимость (количество банок)
Банка 0.5 л.24 шт.
Габаритные размеры
Вес18.0 (кг)
  • Цена: 2 120 грн.